久々に若葉屋。
今日は久しぶりに大学時代の先輩H氏と若葉屋・梅田本店へ。この店は、リンクの通り、七輪に網と言う組み合わせの熱い焼き肉です。(排煙設備みたいな豪華な物はありません)特に、夏場は熱くてウチワで扇ぎながら食べることになりますが、この季節になるとそれも要らずちょうどいい具合。
第一ラウンドは言うまでもなく、塩タンからスタート。網が汚れる前に、塩タンを頂くのは鉄則かもしれない。その後、ロースやハラミなど普通の焼き肉へシフト、仕上げにホルモン系を頂き、お腹満腹となりゲームセット。
半年ぶりの若葉屋チャージは無事終了。これで、明日からの丸1週間の連戦連投を乗り切りたいものだが・・・
#世間は3連休らしいが、私は今日だけ休みで残りは出勤。(泣)
第一ラウンドは言うまでもなく、塩タンからスタート。網が汚れる前に、塩タンを頂くのは鉄則かもしれない。その後、ロースやハラミなど普通の焼き肉へシフト、仕上げにホルモン系を頂き、お腹満腹となりゲームセット。
半年ぶりの若葉屋チャージは無事終了。これで、明日からの丸1週間の連戦連投を乗り切りたいものだが・・・
#世間は3連休らしいが、私は今日だけ休みで残りは出勤。(泣)