とりあえず作ってみたブログ

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松茸 キタ~~~~~~~!!!

同居人が仕事先でもらったらしい季節もの。

 050730_松茸

松茸、しかも国産らしい。確かに雰囲気から見てそんな感じ。輸入物は香りや形に違いがあり、やはり国産のが美味しいと思われます。それにしてもどこでどうして入手した物なのやら。季節的にはまだまだ早いので、最初に見たときは我が目を疑ってしまった。まさか冷凍って事はないよな・・・でも実物にはまだ土が残っているからそんなことはないだろうし。どうなんだろう?

 ここはやはり焼きに限る。ってことで、1本ポン酢でいただきました。

 写真の下に敷いた、青じそ、自家栽培なり。(ベランダにプランターが並んでます。)オクラの苗に紛れ込んでいたのですが、本来の目当てであったオクラが全滅し、この青じそだけ成長してしまいました。香りがきついからなのか?虫もよらず、手間のかからない良い子であります。
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