とりあえず作ってみたブログ

　

　あれから早いもので１週間経過。そろそろゆず茶も出来ているでしょうから、冷蔵庫から取り出し、一杯頂きました。
　ちょっと氷砂糖が多かったかな？少し溶けきっていませんが、それらしい感じです。瓶の蓋を開けると、柚子の香ばしいイイ香りがします。スプーンに半分ほどとほんの少し取り出して、お湯で割るだけ。薄めにしたら程良い甘さと柚子の香りが心地よく、病みつきになりそう。

　週末に再び実家から届き物。２人で山分けした一部が表題の写真のネーブル。去年に引き続き配給されてきました。この量、ウチだけでの単独消費は難しいので、職場で分配してみようかと思う次第です。

　先ほどひとつ試食しました。無農薬の自家製、エエ感じに仕上がってます。

コンテスト始めに参加した、兵庫コンテスト。２日ほど前にログ提出も完了。提出は毎度の県内７ＭＨｚ電信部門。
　２２５局　２２５点　×　７０マルチ　＝１５，７５０点

昨年が、２２０点×６４マルチ＝１４，０８０でした。開始から１時間ほどは国内がスキップした上にノイズが多く苦戦しましたが、最終的には局数・マルチとも昨年の結果を越えることが出来ました。

　さて、終了直後のロギング画面から抜き取ってみました。

　

　なぜか？マルチが１つ減ってます。でもログデータを手動でカウントすると７０が正解。なんで１つ勝手に増えたのか？理由が分からない。ゴソゴソ遊んでいるウチに一度だけソフトがフリーズしてしまったのと因果関係があるのか？無いのか？今となっては何も分からず。
　時間別の隅にあるレートですが、ハングアップ前はＬＡＳＴ１０で１００局／時間を越えるレートも記録してました。序盤でハイレートが出なかったかわりに、後半もあまり落ちることなくキープできてます。ただ、国内スキップが早かったので、打ち止めが１６時過ぎとめちゃ早かったのが残念なところ。

＃こんな感じなら３．５ＭＨｚシングルのが面白かったかも？

ものぐさ花子さん（もちろん仮名）から頂いたはっさく。先ほど中身はしっかりと胃へ収容済みです。（ごちそうさまでした）毎度ですが、余った皮を捨てるのはもったいなので、はっさく湯にしてみます。今夜のような、寒いときは温まって結構行けます。

＃写真は湯船へ投下する前に記念撮影

　さて、１個だとちょっと少ないかも知れません。そのときは絞って強制抽出するに限ります。ただ、度が過ぎると、細かいくずだらけになるので程々に。

　月末に行われる大阪府知事選挙。この日は毎年恒例の仕事があるので、また期日前投票へ行ってきました。一時は並ぶことのあった期日前投票も、ここ数回は並ぶことすらなくさっさと終わります。投票所に詰める市職員、めちゃ暇で退屈そう・・・（表現が悪いと思うが、これ以上に端的な表現が見あたらなくて）

　特段、私が地方自治に詳しいわけでもありませんので、誰に投じたかは？伏せておきます。唯一言えるのは、候補者の中で一番名前の知れた候補には投じませんでした。選挙は人気投票じゃないですから・・・

　ゆず茶、仕込み後７２時間が経過した様子です。だいぶん溶けてきました。見た目より粘性があり、少々傾けてもそのまんまで中身は動きません。

＃実は今日もネタ切れ。(T_T)

特段ネタがないので、作ったゆず茶のその後を。

　

　左が昨日の瓶詰め直後、右が夜２３時半頃の様子。（詰め込んでから２４時間ちょっと経過）
　上の方はまだまだ原形をとどめていますが、下の方はかなり溶けてきました。１週間は寝かせることになるだろうから、もうちょっと溶けるのが遅いと思っていましたが、結構速いペースで氷砂糖が溶けているような感じ。

　ものぐさ花子さん（もちろん仮名）からもらった柚子を使って、ゆず茶を試してみることにしました。ググると至るところに、作り方が公開されていますが、どれがイイのやら良く分からない。とりあえず、このレシピを元にしてみます。

　材料は柚子と氷砂糖。（今回は、柚子５ヶに氷砂糖４００ｇ）

　

　まずは水洗い、というのが左です。続いて、皮と実を分解。種が多いので見えた分ぐらいは除去しておきました。つづいて、皮は千切り、実は房ごとにばらしておきます。その後、きれいにかき混ぜます。かき混ぜたところが右の画。

　あとは、用意したガラス瓶へ柚子→氷砂糖→柚子→氷砂糖と積み上げます。



　詰め込んだらこんな感じ。（ちなみにこの瓶サイズは１０００ｍｌ）あとは、冷暗所で保管し、１日１回瓶を揺すってかき混ぜるだけ。完成は１週間ぐらい後でしょうか。

　ちなみに氷砂糖でなく普通の砂糖でも出来るらしいけど、氷砂糖のが化学的にも合理的でイイらしい。

　

　一晩だけ実家へ退避。その昨夜の帰り道、またもや姫路駅の接続待ちで、えきそばへ吸い込まれてしまいました。券売機の値段を見たら何か違う。とうとう、昨今の物価上昇につられて値上げされてしまったのでした。

　これら一連の値上げは原油高によるもの、新テロ特措法で海外へ油をばらまく余力があるのなら、その前に国内の原油高対策をして欲しいものです。

　職場でいつもお世話になっている、ものぐさ花子さん（もちろん仮名）から分けてもらいました。一応こちらから、レモンをいくつかお裾分けしたので、物々交換でもあります。
　中身ははっさくと柚子。はっさくは普通にいただいて、皮は捨てる前にお風呂へ投入。で、プチはっさく湯にする予定。柚子はどうやっていただく現在もまだ悩み中です。