とりあえず作ってみたブログ

　いつ以来だろう…かなりサボったような気がします。とりあえず、包丁を研ぎましたが、腕前は相変わらず怪しいです。研がないよりは切れるので、一応何とかなっているんでしょう。

＃本当は、気まぐれ作業ではなく、定期的に研いだ方がいいのでしょうね。

　表題の写真は、作業後に砥石を乾かしているところです。