パーラーで八重山そば
まだまだ引っ張る、この前の八重山旅ネタ(汗)。浦内川の遊覧船で冷え切ったので、ランチは温かいそばです。ってことで、西表島の上原地区にあるパーラー美々へ行きました。
西表へ通っていた頃、上原の宿にいることが多かったにもかかわらず、実は入ったことが無いお店でした。というのも以前は、今のような立派な建物ではなく、仮設テントのようなお店でマンゴージュースがメインだったから。2015年すぎ(だったはず?)に、今のような立派な建物があるお店になりましたが、立ち寄る機会がありませんでした。
ここのそばのだしはすっきりとして飲み干せるし、ソーキも柔らかく煮込んであるのでいい感じです。残念ながら、寒かったのでマンゴージュースには手が届かず・・・次に行くときはマンゴージュースをいただかねばなりません。