とりあえず作ってみたブログ

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包丁研ぎ

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 切れが悪くなってきたので、朝っぱらから研いでみた。切れ味はマシになったが、研ぐときに刃先がぶれる癖がなかなか直せないので、まだまだ刃先が丸そうです(汗)。
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